Punakaali
Punakaali on keräkaalin kauniin violetin värinen muoto. Se on tavallista kaalia hieman makeampi, mutta sitä voi hyvin käyttää samaan tapaan erilaisissa salaateissa ja lämpimissä ruuissa. Lisää kuumennettaviin punakaaliruokiin tilkka etikkaa tai sitruunanmehua, jotta kaunis väri pysyy eikä punakaali muutu sinertäväksi.
Mango
Maailman parhaaksi hedelmäksi tituleerattu mango on maukas, mehukas ja monikäyttöinen. Se on herkullista sellaisenaan, mutta toimii hyvin myös smoothieissa ja muissa juomissa, jälkiruuissa, leivonnassa sekä varsinkin aasialaisissa ruuissa. Osta mangot aina hyvissä ajoin, sillä pääsääntöisesti ne kaipaavat aina muutaman päivän kypsytyksen kotona huoneenlämmössä.
artikkelitkuukauden kasvikset
mangopunakaali
