Punakaalipihvit aromaattisen mantelikastikkeen kanssa ovat upeaa tarjottavaa syksyn ja talven juhlissa. Helpot pihvit maistuvat osana noutopöytää tai esimerkiksi keitetyn kuskusin ja hummuksen kanssa tarjoiltuna.
Punakaalipihvit saavat yllensä aromaattisen mantelikastikkeen, jossa maistuu myös minttu, chili ja appelsiinin kuori. Voit tehdä kastikkeesta halutessasi juoksevamman lisäämällä öljyn määrää tai vastaavasti vähentää sitä, jos haluat rouheamman lopputuloksen.
Kastike: